Pesto

SALSA VERDE „Zelená omáčka“ je běžný název pro mnoho druhů omáček složených převážně z bylinek. Italská salsa verde je studená omáčka složená z nati petrželky,...

CARCIOFI E PREZZEMOLO Toto pesto obsahující artyčoky, petržel a čerstvá rajčata má velmi jemnou chuť a charakteristickou růžovou barvu, a to právě díky nesušeným rajčatům....

OLIVE E NOCCIOLE Reinterpretace klasického janovského pesta, kde je použita tvrdá ricotta a lískové ořechy místo běžně používaného parmazánu a piniových oříšků. Mandle...

BASILICO E MANDORLE Reinterpretace klasického janovského pesta, kde jsou parmazán a piniové oříšky nahrazeny tvrdou ricottou a mandlemi. Ty pesto obohacují typickými apulskými...

CIME DI RAPA Tato omáčka je připomínkou apulijské kulinářské tradice. Má lehce hořkou chuť. Omáčka je vyrobená z květenství  rostliny plané řepice, doplněná brokolicí...

Ta nejlepší rajčata, sušená rajčata a extra panenský olivový olej spolu s dalšími prémiovými přísadami, spojené v lahodném pestu. Jednoduchý způsob, jak připravit rychlý, zdravý...

Jemná směs hlívy ústřičné a hříbků, toto pesto je speciálně připravené pro milovníky hub. Požitek přímo z italského podrostu!