Italské speciality, Strana 2

Křupavé tyčinky z mouky, vína, olivového oleje, vody a soli. Tarallo je těstovinový pečený výrobek ve tvaru prstence, sušenkové barvy, s matným a hladkým povrchem. Konzistence...

PATE DI OLIVE NERE Paštika z černých oliv. Tyto olivy pochází z vlastní produkce Mastrototaro z oblasti Bisceglie v Apulii. Jsou zpracované do exkluzivní paštiky...

PATE DI POMODORI SECCHI Paštika ze sušených rajčat je vynikající pochoutka z kolekce Mastrototaro Food. Intenzivní a výrazná chuť získaná z nejlepších rajčat z rodinné zahrady...

BRUSCHETTA CON CARCIOFI E POMODORI SECCHI Směs na topinky z artyčoků je vyrobená z nejlepších srdíček artyčoků z přímé zemědělské produkce Mastrototaro. Má intenzivní...

Melanzane a Filetti in olio d´oliva Lilek v olivovém oleji. Lilek je jednou z nejchutnějších a nejpoužívanějších zelenin apulijské kuchyně, a to jak pro přípravu prvních chodů,...

LAMPASCIONI ALLA BARESE Lampascioni na bareský způsob, delikátní hlízy divokých hycintů vyrostlé v oblasti Alta Murga jsou tradiční apulijská specialita. Jsou bohaté na...

Peperoni "PRIC PRAC" Papriky Pric Prac jsou typickou specialitou území mezi Molfettou a Giovinazzem. Za svoje jméno vděčí charakteristickému zvuku, který čerstvé papriky...

Carciofi alla Brace in Olio d´ oliva Grilované artyčoky nakládané v olivovém oleji. Všechny odrůdy artyčoků jsou mimořádně bohaté na zdraví prospěšné látky, jsou také jednou z...

Objevte delikátní chuť zelených oliv z Puglie, které jsou skvostem italské kuchyně. Tyto olivy jsou pečlivě vybírány a konzervovány v solném nálevu, což zachovává jejich...

POMODORI ESSICCATI IN OLIO D'OLIVA Sušená rajčata v olivovém oleji. Rajčata se sklízejí v plném zrání (červenec a srpen), omyjí se, nakrájí a suší na slunci posypané solí. Dále...

Objevte bohatou chuť slunné Itálie s našimi sušenými cherry rajčaty, pečlivě připravenými z nejlepších plodů. Tato rajčata byla ručně sklízená v optimálním zralosti, aby se...

LAMPASCIONI ALLA CONTADINA Lampascioni po selsku, delikátní hlízy divokých hycintů jsou tradiční apulijská specialita. Jsou bohaté na minerální soli, jsou nízkokalorické, čistí...