-1.gif){kind=logo}
Lampascioni po Barésku (Lampascioni alla Barese) 190g
LAMPASCIONI ALLA BARESE
Lampascioni na bareský způsob, delikátní hlízy divokých hycintů vyrostlé v oblasti Alta Murga jsou tradiční apulijská specialita. Jsou bohaté na minerální soli, jsou nízkokalorické, čistí organismus, startují trávení a mají antibiotický účinek. Charakteristickým rysem tohoto produktu je jeho hořká příchuť. Po ručním oloupání čerstvého produktu jsou lampascioni povařeny ve vodě s octem a naloženy do olivového oleje. Mohou být použity jako antipasto i jako příloha k masitým jídlům.
| Kategorie: | Italské speciality |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.352 kg |
Popis produktu není dostupný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Za lahodnými a autentickými produkty Mastrototaro Food, které jsou oblíbené na národním i mezinárodním trhu, stojí rodina. Skuteční lidé s tradicí píle, obětavosti, soudržnosti, vášně a lásky k jejich práci. Tyto vlastnosti se předávají z generace na generaci, jak to udělali otec Giacomo a matka Grazia, kteří od roku 1956 nejen vyráběli dřevěné obaly na ovoce a zeleninu, ale také řídili firmu, kterou předali svým synům Maurovi, Giulio a Robertovi, kteří dnes pracují v "Mastrototaro Wood".
Na těchto slunečných pozemcích, které jsou políbené sluncem, kde je vzduch čistý a můžete cítit vůni stoletých tradic, pěstujeme a sbíráme naše produkty s péčí a láskou, obětavostí a pílí, znalostí a oddaností. Naše dary země zpracováváme podle zvyklostí a tradičních receptů, s cílem o zachování originality. Do 24 hodin balíme sklenice, abychom uchovali všechny organoleptické kvality zeleniny, a používáme původní extra panenský olivový olej, který sami vyrábíme.